生化需氧量係指水中易受微生物分解的有機物質，在某特定時間及溫度下，被微生物的分解氧化作用所消耗的氧量。一般所稱的生化需氧量係以 20℃ 培養 5 日後所測得的結果，記做 BOD5。生化需氧量可表示水中生物可分解的有機物含量，間接也表示了水體受有機物污染的程度。